Vegani

I germogli nell’alimentazione vegana

La cucina ed in generale l’alimentazione vegana stanno riscuotendo un enorme successo anche qui in Italia. I motivi sono davvero tanti, tra cui aumento del senso di benessere, maggiori energie, miglioramento del metabolismo e della digestione, oltre ovviamente le motivazioni…

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Cucina Vegana, quali alimenti scegliere e quali no?

Chi decide di seguire un’alimentazione vegana deve sapere cosa può mangiare e cosa no. Le persone che si accostano alla dieta e di conseguenza alla cucina vegana sono in continuo aumento e pare secondo alcune recenti scoperte, che nel 2050…

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Essere Vegano; solo benefici o anche qualche rischio?

Un regime alimentare vegano è un modo di nutrirsi che oggi riceve sempre più consensi anche da parte di numerosi progetti di ricerca che ne attestano i benefici in termini di salute. La dieta vegana a differenza di quella vegetariana non…

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Alimentazione Vegana, scopriamone i segreti

Cos’è l’alimentazione vegana? Un vegano è colui che sceglie, per ragioni etiche, salutistiche o ambientaliste, di eliminare dal proprio regime alimentare tutti i prodotti di origine animale, prediligendo la frutta e la verdura, i germogli, le alghe essiccate, legumi e…

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Vegani e Soia OGM

Sono sempre di più le persone che si avvicinano alla cucina vegana. La dieta vegana se seguita in modo corretto, apporta vantaggi al nostro organismo non di poco conto. Infatti, se è ben equilibrata è in grado di fornire tutte…

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La Cucina Vegana

Da pochi anni a questa parte si parla moltissimo di un’alimentazione naturale, in particolar modo si pone attenzione alla cucina vegana. Infatti secondo alcune recenti ricerche condotte da diversi ricercatori (italiani e non) è stato appurato che sono moltissime le…

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Vegani e Allattamento

Sono sempre più numerose le persone che decidono di seguire una dieta vegana. Per chi non lo sa, la dieta vegana è un regime alimentare caratterizzato dall’assenza di tutti i cibi di origine animale. I vegani si nutrono di solo cibo…

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Vegano e Uova

Adottare un regime alimentare vegano può davvero cambiare in meglio il mondo e salvare il pianeta? Sia per un discorso etico che ambientale? Rispondere in modo assoluto e definitivo a questa domanda non credo sia possibile. Ciò che possiamo affermare…

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Olio di Palma, perché non è un prodotto vegano

L’olio di palma oggi, è uno dei prodotti più diffusi nel mercato alimentare e non solo. Il suo prezzo molto contenuto, fa gola a tutte le industrie, ma non si può dire lo stesso per il suo costo in termini…

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Vegano e salute

I dati parlano chiaro: le persone che hanno scelto un regime alimentare vegano godono di una salute migliore rispetto agli onnivori. Sembrerebbe infatti che una dieta senza prodotti animali riduce drasticamente l’incidenza di tumori e altre patologie cardiovascolari, apportando benessere all’organismo.…

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